Normas Oficiales Mexicanas (NOM) en México:  Las NOM: Reglas para proteger al consumidor y la sociedad  Las Normas Oficiales Mexicanas, mejor conocidas como NOM, son reglamentos técnicos que establecen especificaciones y procedimientos que deben cumplirse en diversos procesos, productos y servicios. Su objetivo es garantizar la seguridad, calidad e idoneidad para el consumidor y la sociedad. Las NOM cubren prácticamente todos los sectores, desde alimentos, salud, medio ambiente, seguridad laboral, comunicaciones, energía, hasta comercio y publicidad. Son emitidas por las dependencias federales competentes como las Secretarías de Salud, Economía, Medio Ambiente, Trabajo, Comunicaciones y Energía, entre otras. Origen y obligatoriedad Las NOM surgieron en los años 90 como parte de la modernización regulatoria en México. Fueron concebidas para defender los intereses del consumidor y establecer reglas claras en el mercado.  A diferencia de otros reglamentos, las NOM son obligatorias en todo